De Experimententuin

De Experimententuin is een praktijkgericht wetenschappelijk onderzoeksproject van de co-hogeschool Odisee. Een co-creatief project dat inzet op de thema's gezonde voeding en duurzaamheid met aandacht voor de meest maatschappelijk kwetsbare kinderen. We ontwikkelen een educatieve methodiek waarmee leerlingen van de derde graad lager onderwijs aan de slag kunnen gaan in de moestuin, koken en onderzoeken (hands-on), en hen laten reflecteren over gezonde en duurzame voeding (minds-on). De methodiek beoogt om reeds op jonge leeftijd in te spelen op het voedingsgedrag door de ‘food literacy’ bij de leerlingen te verhogen. Dit stelt hen in staat om kritisch te kunnen handelen, en na te denken over de impact van voedingskeuzes op de eigen gezondheid en de bredere samenleving.

Meer info: Experimententuin: stedelijke educatiemethodiek voor lagere scholen | Odisee